廣闊農(nóng)村機(jī)遇無(wú)限-----光伏與農(nóng)業(yè)相結(jié)合本來(lái)是一件特別好的事,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以迎來(lái)巨大的發(fā)展機(jī)會(huì),光伏可以有更多的利用空間。但是筆者觀察到的卻不是憧憬中的那么美麗。某設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)的河南某山地食用菌生產(chǎn)基地,其實(shí)就是假借種蘑菇圈了一大片山地。某國(guó)企江蘇的1000畝農(nóng)業(yè)大棚已經(jīng)并網(wǎng)發(fā)電,但是大棚地下卻是野草……
西北的地面電站的配額審批越來(lái)越難,并網(wǎng)后限電越來(lái)越嚴(yán)重。2013年以來(lái)大型項(xiàng)目漸漸往中東部?jī)A斜。假借農(nóng)業(yè)項(xiàng)目圈地的情況越來(lái)越多,其中90%的項(xiàng)目是按“種蘑菇”申報(bào)的。造成這種現(xiàn)象的原因主要是,搞光伏和搞農(nóng)業(yè)跨界太大,大部分光伏人都不懂農(nóng)業(yè)。大家片面的認(rèn)為“種蘑菇”可以不用考慮光照,電池組件可以滿鋪,是非常適合光伏的“傻瓜農(nóng)業(yè)”。
國(guó)家對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定義是:物理技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合,利用具有生物效應(yīng)的電、光、磁、熱等物理技術(shù)操控動(dòng)植物的生活環(huán)境及其生長(zhǎng)發(fā)育,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)擺脫對(duì)農(nóng)藥、肥料、抗生素的依賴。更加重要的是拜托自然環(huán)境的束縛。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是環(huán)境安全型農(nóng)業(yè),即環(huán)境安全型畜禽舍,環(huán)境安全型溫室。
1.1 什么是溫室、大棚
溫室是以采光覆蓋材料作為全部或部分圍護(hù)結(jié)構(gòu)材料,可在冬季或其它不適宜露地植物生長(zhǎng)的季節(jié)供栽培植物的建筑。
圖1 日光溫室
在名稱上溫室和大棚沒(méi)有分別,日光溫室(見(jiàn)圖1)俗稱暖棚。日光溫室東西北三面都有保溫結(jié)構(gòu),朝南面用采光農(nóng)膜覆蓋。夜間用卷簾機(jī)放下棉被進(jìn)行保溫。冬季日間,棚內(nèi)溫度大于棚外溫度15-20℃。夜間棚內(nèi)溫度大于棚外溫度5-10℃有利于反季節(jié)蔬菜瓜果的成長(zhǎng)。
大棚又稱為冷棚,東西南北四個(gè)方向全部用采光農(nóng)膜覆蓋,沒(méi)有保溫結(jié)構(gòu)(見(jiàn)圖2)。冷棚可以設(shè)計(jì)成大跨度大面積,有利于工廠化種植。
圖2 獨(dú)棟大棚
常見(jiàn)的溫室最大的面積2畝,約1200-1300平方米;常見(jiàn)的大棚面積可以做的很大,筆者見(jiàn)過(guò)的最大的聯(lián)棟大棚占地面積有6.2畝4200平方米。圖3 聯(lián)棟大棚
根據(jù)全國(guó)各地氣候和地質(zhì)條件,各地適宜建設(shè)的蔬菜溫室大棚可分為九類(包括八種溫室和一種拱棚):山東棚型、華北棚型、高寒棚型、高原棚型、極寒棚型、中原棚型、江淮棚型、江南棚型、華南棚型。
1.2 溫室和大棚的經(jīng)濟(jì)對(duì)比
筆者有朋友在沈陽(yáng)、大連一帶從事歐洲櫻桃(甜櫻桃)種植。甜櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲等地,適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候。夏季高溫干燥對(duì)甜櫻桃生長(zhǎng)不利。冬季最低溫度不能低于-20,過(guò)低的溫度會(huì)引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到-3℃以下花即受凍害,所以在發(fā)展甜櫻桃時(shí),不宜在過(guò)分寒冷的地區(qū)。
2014暖棚(日光溫室)大櫻桃從4月初起陸續(xù)上市,前期優(yōu)質(zhì)紅燈、美早價(jià)格每斤在80元,紅燈、先鋒早期一般價(jià)格在每斤50元左右,中期價(jià)格每斤在35元左右,后期價(jià)格每斤在20元左右,平均畝產(chǎn)量為1400斤,平均價(jià)格為32元,每畝毛收入44800元。
冷棚(聯(lián)棟大棚)栽培大櫻4月底5月初起陸續(xù)上市,前期價(jià)格每斤48元,中期價(jià)格每斤32元左右,后期價(jià)格每斤27元左右,今年全區(qū)平均畝產(chǎn)量為400斤左右,平均價(jià)格在24元左右,每畝毛收入9600元。
可見(jiàn)日光溫室在冬季的優(yōu)勢(shì)大于聯(lián)棟大棚。